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金银蒜芝士烤青口
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枯萎settlement

青口、生蚝、扇贝都是营养丰富的贝类海产，这个做法也同样适用于生蚝和扇贝，每次烤出来都感觉飘香四溢，吃一口感觉味蕾都忍不住要跳舞了……

食材
青口 500g
蒜茸 生和熟各适量
芝士碎 适量
日本酱油 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青口刷干净后入烤箱175度烤10分钟，开口即可取出，除去无肉的壳摆盘。同时热油下一半蒜蓉炸至金黄倒出与生蒜蓉，日本酱油调匀，均匀淋在处理好的青口上。
  • 步骤 2/4
    随意撒上芝士碎，喜欢的可以多撒
  • 步骤 3/4
    入烤箱200度烤8分钟，芝士略焦即可，出炉后撒上葱花。
  • 步骤 4/4
    奶香浓郁蒜味十足的“金银蒜芝士烤青口”就做好了，别怕烫手，干净开动吧。吃完手指还留香持久，欲罢不能！
发布于 2018-11-03
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