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综合香草烤鸭翅根
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爱美

感觉对于香草的种植都着迷了。最近喜欢用香草做菜吃，超市促销买了几个鸭翅根，首先就想起用香草来捣鼓~~

时间:10-30分钟
食材
鸭翅根 5个
橄榄油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
八角 适量
薄荷 适量
小茴香 适量
牛至叶 适量
罗勒 适量
百里香 适量
黑胡椒粉 适量
迷迭香 适量
柠檬 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。
  • 步骤 2/5
    鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个（掰开）适量黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
  • 步骤 3/5
    锡纸铺在托盘上，烤箱200度预热，把腌好的鸭翅根放在烤架上，刷盒内的腌汁。
  • 步骤 4/5
    烤箱200度，中层烤35-45分钟，途中刷腌汁1-2次。
  • 步骤 5/5
    取出烤好的鸭翅即可开啃，可加热剩下的腌汁粘上吃。
小贴士

烤箱时间视烤箱情况而定。

发布于 2020-03-11
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