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香辣烤鸭翅
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帅了个Jing_
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食材
鸭翅去掉翅尖不要 8个
辣椒酱 适量
藤椒油 适量
酱油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭翅和上述调料拌匀，用保鲜膜密封了放冰箱冷藏，我是早上上班前腌制的，下午下班后拿来烤的
  • 步骤 2/4
    烤箱上火220度预热5分钟。鸭翅平铺在烤网上进烤箱
  • 步骤 3/4
    烤15分钟后将鸭翅翻面，再烤15分钟
  • 步骤 4/4
    烤好啦，比鸡翅更有胶质的感觉
小贴士

因为如果开上下火的话，腌制的汁水滴在即使铺了锡纸或油纸的烤盘上也会很焦，很刺鼻难闻，所以我只用了上火烤，最好用烤盘铺锡纸在下面接油

发布于 2018-06-12
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