鸭肉性寒、味甘、咸，翅膀一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。今天做了这道香辣烤鸭翅，操作简单还美味大家不妨试试。
每次在外面买周黑鸭的鸭翅总是能看见残留的鸭毛，非常影响食欲，自己做的健康又卫生。