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自制鱼丸
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梨落

自制鱼丸不错哦

时间:30分钟-1小时
食材
鲅鱼 1条
五花肉 200g
鸭蛋 1个
地瓜粉 100g
味精 适量
盐 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    以上材料
  • 步骤 2/9
    鱿鱼去内脏，把鱼肉弄成出来，骨头不要
  • 步骤 3/9
    把鱼肉搅拌粘手加入1个鸭蛋
  • 步骤 4/9
    在加盐和味精和抹成粉的地瓜粉在搅拌到粘手
  • 步骤 5/9
    加入五花肉还是一样搅拌
  • 步骤 6/9
    全部搅拌均匀加入葱
  • 步骤 7/9
    这是成品
  • 步骤 8/9
    用汤匙弄到蒸锅蒸半小时
  • 步骤 9/9
    闽南特色小吃鱼丸
小贴士

鱼肉每次都搅拌到粘手

发布于 2019-10-25
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