我从小就不吃水里游的，受不了那种腥或者说是鲜味吧！跟老公在一起后，为了迁不我，他也开始不再吃鱼。一直到结婚后婆婆来了，他才又开始吃，我也被带得偶尔吃一点，但始终也喜欢不起来。起初老公只吃鲤鱼，后来只吃草鱼，武昌鱼是我鼓动他买的，吃了之后感觉肉质鲜嫩，比草鱼好吃，所以这是我家第二次吃武昌鱼。其实武昌还是适合清蒸，因为肉质太嫩了，煎的时候很容易就会破掉了。但蒸的味道太鲜了，我们俩都享受不了！
武昌鱼肉质鲜嫩，味道很好，煎的时候虽然很容易破皮，但焦焦的鱼皮真的很美味！