婆婆不吃海鱼，所以婆婆在我这的时候都是买淡水鱼吃。而武昌鱼肉质嫩白，刺少，含丰富的蛋白质，是低脂肪、高蛋白质的鱼类，具有益寿延年、补中益气、活血舒络的功效。是很适合老年人吃的鱼。每次做这道鱼最后都会连汤汁一起给吃完。
凡患有慢性痢疾之人忌食，不可与牛肉同烹调。