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洋芋猪肉焖饭
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七色花爱恋雨阳

好吃

时间:10-30分钟
食材
猪肉 500g
洋芋 500g
胡萝卜 100g
老抽 适量
盐 适量
冰糖 适量
生姜 适量
料酒 适量
八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    猪肉洗净
  • 步骤 2/14
    切块
  • 步骤 3/14
    放锅内炒出油
  • 步骤 4/14
    加料酒、生姜
  • 步骤 5/14
    加老抽、冰糖
  • 步骤 6/14
    加八角２个
  • 步骤 7/14
    加水烧开
  • 步骤 8/14
    准备好洋芋和胡萝卜并切块
  • 步骤 9/14
    大米洗净放入高压锅内
  • 步骤 10/14
    放猪肉和烧肉的汤
  • 步骤 11/14
    最后放洋芋和胡萝卜
  • 步骤 12/14
    加盐
  • 步骤 13/14
    盖上盖子大火上汽转小火１０分钟即可关火
  • 步骤 14/14
    开锅后盛入碗中
小贴士

制作焖饭的时候大火烧开转中小火，火力一定不能太大，以免糊锅。如果火侯掌握不好的话可在压力锅内放一大碗，所有食材放碗内隔水蒸熟。

发布于 2019-12-09
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