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猪肉焖香菇
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大叔的可爱女朋友

给家里喜肉的人加点料呵呵不可以一盘肉到底这次选用的是香菇呵呵香菇跟肉真是百搭千爱哦一家人，喜肉的夹肉喜菇的夹肉一餐饭下来这一份猪肉焖香菇也是见底了

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
香菇 100g
葱花 适量
白糖 适量
酱油 适量
鱼露 适量
芹菜 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备五花肉片，泡发好的香菇及葱段及芹菜段。
  • 步骤 2/11
    热干锅，下五花肉片。
  • 步骤 3/11
    煎至肉片微有酥感。
  • 步骤 4/11
    加入香菇。
  • 步骤 5/11
    加入一小碗清水。
  • 步骤 6/11
    焖煮至收汁。
  • 步骤 7/11
    加入适量白糖。
  • 步骤 8/11
    适量酱油。
  • 步骤 9/11
    适量鱼露。
  • 步骤 10/11
    再加入适量葱花芹菜段，拌炒均匀出味即可。
  • 步骤 11/11
    猪肉焖香菇完成。
小贴士

煸肉片时，要注意火候，不可过大，肉片不可煸得过焦。

发布于 2020-08-21
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