五香发面多层饼
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仙人掌tranquil

发面饼是我非常喜欢吃的,昨天在家忽然想起做点吃好了,这次的做法非常的简单,可以说是零失败,出层率非常的高,宝贝玩回来马上就吃了一块,还一个劲的说好吃。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
适量
适量
五香粉 适量
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先加入酵母粉和面
  • 步骤 2/8
    然后放到温暖的地方醒发至两倍大
  • 步骤 3/8
    把醒好的面擀成大饼,撒上油和五香粉还有盐
  • 步骤 4/8
    然后把大饼叠起来再擀,然后再抹一层油,然后再叠成一张方形饼,稍微擀一下
  • 步骤 5/8
    把饼切成四份
  • 步骤 6/8
    平底锅放少许油加热,加入饼
  • 步骤 7/8
    盖盖烙两分钟
  • 步骤 8/8
    一面就已经好了,然后翻面,两面都金黄色后就可以出锅了
小贴士

制作非常的简单,想要层多,就可以多叠两次。

发布于 2019-10-25
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