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五香发面饼【原创首发】
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独孤傲弑黎

五香发面饼松软可口，充满发酵麦香和五香粉的香味.

时间:1-2小时
食材
面粉 400g
油 适量
五香粉 适量
发酵粉 适量
花生油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将面粉和发酵粉混合,加水和成较软的面团发酵4小时左右.
  • 步骤 2/8
    发酵结束后，取出面团，案板上撒干面粉反复揉匀.
  • 步骤 3/8
    擀成薄饼，刷上花生油,撒上盐和五香粉.
  • 步骤 4/8
    从一端卷起成长卷.
  • 步骤 5/8
    揪成小挤.
  • 步骤 6/8
    将小挤擀成饼丕.
  • 步骤 7/8
    锅里放少许油,小火烙饼.
  • 步骤 8/8
    两面烙成金黄熟透出锅.
小贴士

1、面要和软一些，饼会更软。

2、烙饼的火要小一些否则很容易将饼烙糊。

发布于 2022-12-19
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