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酥炸鸡翅
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千菱最初的模样

喜欢吃鸡翅，一般都是可乐鸡翅，今天做了一道不一样的，用面包糠裹上油炸出来，撒上自己喜欢吃的料，非常的好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
香叶 适量
辣椒粉 适量
料酒 适量
面包糠 适量
鸡蛋 适量
生粉 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一盘鸡翅，洗净
  • 步骤 2/10
    鸡翅加入葱姜蒜八角桂皮花椒香叶辣椒粉盐料酒腌一个小时
  • 步骤 3/10
    上蒸锅蒸熟
  • 步骤 4/10
    准备辅料：面包糠，生粉，蛋液和五香粉
  • 步骤 5/10
    裹上生粉
  • 步骤 6/10
    裹上蛋液
  • 步骤 7/10
    裹上面包糠
  • 步骤 8/10
    锅里放油烧热，放油锅炸
  • 步骤 9/10
    捞出控油
  • 步骤 10/10
    撒上五香粉
小贴士

可以选择自己喜欢的料撒上去

腌的时间一定要长些，这样更容易入味

发布于 2019-10-24
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