一大早，我那馋猫儿子就向我提出想吃炸鸡翅的要求。我急忙打开冰箱、拉开抽屉，经过一番查看，炸鸡翅的主
要用料一个也不少。三下五除二马上动起来。哈哈！儿子，别急，那香酥酥的麻辣“炸鸡翅”马上端出来喽……
1、要根据油的温度控制火的大小，油温太高容易炸糊，油温太低肉容易炸老。
2、腌制时间长一点。鸡翅更入味。