今天这个菜很家常，只有传统的质朴，虽然是很普通的食材，但是营养那是不用说的，严冷的冬日里，来碗萝卜红烧肉吧，相信一定能温暖你的胃。烧出来的萝卜块比肉还好吃，有种清甜的味道！五花肉吃起来软糯不油腻，乍一眼看上去都快分不出来谁是萝卜谁是肉肉了，你是喜欢肉肉还是喜欢萝卜呢？
1.炒糖色时，糖要适量多一些。
2.红烧菜要一次性把水加足，切记中途在家水。