这次的红烧肉，没有炒糖色，而是用了红糖上色的方法，最后又加了少许老抽，这色就相当的不错了。个人觉得红糖比白糖更能滋补女人，今天是三八节，祝俺们广大女人，健康久久美丽久久哦!
1，煮肉的时候加点山楂，肉可以更快软熟。
2，红糖上色如果觉得颜色淡，就可以加点老抽上色，如果喜欢自然点，也是可以不加的。