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肉酱焗饭
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拜月狼君涅梦

当一个人吃饭的时候，最好就是能简就简，随便吃点也就是一餐，一碗肉酱焗饭足够半天的能量了，即简单又快捷。

时间:30分钟-1小时
食材
大米饭 1碗
瘦猪肉 150g
西红柿 2个
胡椒粉 少许
盐 适量
迷迭香 少许
番茄酱 5大匙
高汤 1大碗
橄榄油 4大匙
胡萝卜 1/4个
洋葱 1/4个
芹菜 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备所需材料。
  • 步骤 2/17
    猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
  • 步骤 3/17
    锅内倒入橄榄油烧热。
  • 步骤 4/17
    放入洋葱和芹菜炒出香味。
  • 步骤 5/17
    再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。
  • 步骤 6/17
    倒入猪肉馅翻炒至熟。
  • 步骤 7/17
    加入高汤。
  • 步骤 8/17
    然后加入番茄酱。
  • 步骤 9/17
    最后加入迷迭香。
  • 步骤 10/17
    加入适量的盐
  • 步骤 11/17
    再加入少许胡椒粉
  • 步骤 12/17
    熬至变浓稠即可
  • 步骤 13/17
    把肉酱铺在米饭上
  • 步骤 14/17
    再铺上马苏里拉芝士
  • 步骤 15/17
    烤箱预热180度，放中层烤至马苏里拉芝士溶化
  • 步骤 16/17
    出炉后撒上芝士粉
  • 步骤 17/17
    即可食用
小贴士

没有芝士粉的可以不用。肉酱熬好后放凉，然后放冰箱冷冻可以保存几个月都不坏。

发布于 2019-10-09
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