牛肉酱拌饭,一碗接一碗!
7.5万 热度 41 收藏
思纬

牛肉酱拌饭,一碗接一碗!

时间:10分钟内
食材
牛小排 100g
米饭 1碗
香菇 适量
洋葱 适量
大葱 适量
生姜 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将所需食材洗净备好
  • 步骤 2/6
    牛肉切成小丁,香菇切丁,洋葱切丁,大蒜和生姜切成碎末,备用。
  • 步骤 3/6
    锅内放油,倒入牛肉丁煸炒至金黄,再放入蒜末、姜末,继续翻炒片刻。
  • 步骤 4/6
    放入洋葱丁翻炒片刻爆香,再放入香菇,翻炒5分钟,炒出香味,继续放入大料、生抽、老抽翻炒片刻后,熬制5分钟,
  • 步骤 5/6
    加入豆瓣酱,再熬制片刻,牛肉酱制作完毕,
  • 步骤 6/6
    将制作好的牛肉酱淋在米饭上即可。
小贴士

可根据口味添加少许辣椒

虽然好吃但是一次也不要吃太多,不利于消化。

发布于 2018-11-01
评论
相关菜谱