搜索菜谱、食材
牛肉酱拌饭，一碗接一碗！
7.5万 热度 41 收藏
思纬

牛肉酱拌饭，一碗接一碗！

时间:10分钟内
食材
牛小排 100g
米饭 1碗
香菇 适量
洋葱 适量
大葱 适量
生姜 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将所需食材洗净备好
  • 步骤 2/6
    牛肉切成小丁，香菇切丁，洋葱切丁，大蒜和生姜切成碎末，备用。
  • 步骤 3/6
    锅内放油，倒入牛肉丁煸炒至金黄，再放入蒜末、姜末，继续翻炒片刻。
  • 步骤 4/6
    放入洋葱丁翻炒片刻爆香，再放入香菇，翻炒5分钟，炒出香味，继续放入大料、生抽、老抽翻炒片刻后，熬制5分钟，
  • 步骤 5/6
    加入豆瓣酱，再熬制片刻，牛肉酱制作完毕，
  • 步骤 6/6
    将制作好的牛肉酱淋在米饭上即可。
小贴士

可根据口味添加少许辣椒

虽然好吃但是一次也不要吃太多，不利于消化。

发布于 2018-11-01
评论
相关菜谱