搜索菜谱、食材
湖南小炒肉
9万 热度 774 收藏
一只皮d

湖南人喜欢吃辣椒，而且在农村每家每户都会种不少的辣椒，到了辣椒收获的时候，用小青椒炒肉，那真得是很韵味呀！

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
小青椒 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小青椒
  • 步骤 2/9
    辣椒洗净切开
  • 步骤 3/9
    肉切片，大蒜切片，大蒜要多点才香哦
  • 步骤 4/9
    热锅放油炸肉，等肉炸出油，盛到盘里备用 油留锅底
  • 步骤 5/9
    用肉炸的油炒青椒和大蒜
  • 步骤 6/9
    把青椒炒软后放入炒好的肉
  • 步骤 7/9
    炒均匀后放盐
  • 步骤 8/9
    放适量的酱油和味精
  • 步骤 9/9
    炒均匀即可装盘
小贴士

好吃

发布于 2019-10-24
评论
相关菜谱