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快手云南小炒肉
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蛋挞

前几天给娄先森做了鬼火绿，娄先森吃完第二天整个人都还辣辣的！那…来个不辣的云南菜，超简单，马上就能做好的好看又好吃的肉菜！

食材
五花肉 适量
大葱 适量
姜 适量
小粉 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    姜切成条或丝。葱切段。
  • 步骤 2/4
    五花肉切片。用小粉捏一捏，或是小粉水。
  • 步骤 3/4
    油烧开，先炒姜。然后下捏过小粉的肉。肉快熟的时候下葱。
  • 步骤 4/4
    最后放盐、味精，翻一下。出锅。
小贴士

肉要买新鲜的，炒得嫩是关键！

发布于 2018-12-10
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