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快手菜-包菜炒肉
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愉快shovel

这个菜真的很家常，又快又好吃，包菜要撕的比较好吃！这个菜的量和味道都要根据自家有几口人来定，我炒的多是我家吃饭的人多！这个菜每次都很受欢迎，连渣渣都不剩。需要快速吃饭的话，这个很好哦！

时间:10分钟内
食材
包菜 1个
青椒 1个
肉 150g
小葱 2根
调味料：蚝油、盐、鸡精、生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    包菜撕好，辣椒切丝，肉切片，小葱切碎
  • 步骤 2/6
    凉油下肉，这样不粘哦，先把肉炒变色
  • 步骤 3/6
    放点生抽、蚝油炒炒
  • 步骤 4/6
    然后放入青椒和小葱炒的感觉青椒半熟了就放入包菜
  • 步骤 5/6
    中火翻炒包菜，断生了就再放一点点蚝油，一点生抽，因为炒肉放过了少放点就好，感觉这样更好吃，个人经验，然后放盐和鸡精。翻炒均匀就好了
  • 步骤 6/6
    吃吧
发布于 2018-10-10
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