中午快下班的时候就在想，宿舍有什么材料，做点什么吃才好。剩下半个洋白菜、两个红辣椒、一小块五花肉、还有前一天晚上剩下的一点儿米饭和早上的一个鸡蛋。老公说吃不完留给我中午做蛋炒饭吃呢！想到之前经常跟老公一起去公司门前的饭店吃饭，每次我都点的那道干锅手撕洋白菜炒肉，就想自己做一次尝尝看。外面饭店的饭吃再多吃，也不如自己付出劳动所做的饭菜，哪怕味道并不那么美味，也能让我多吃半碗米饭。最幸福的事莫过于，下班后，陪老公一起做饭，然后两个人一起边看电视边吃饭。当然，还有我们家未出生，却已经五个月的大宝。
五花肉要过开水煮几分钟再切片儿炒，这样会让五花肉更香并且不油腻。