搜索菜谱、食材
蒜泥香拌苦苣青瓜
6.8万 热度 767 收藏
credit孤独

东北小拌菜加入了香油特别的香浓蒜酱调味很给力哦全素的组合清肠胃效果很棒的多吃青菜和豆制品人也健康点

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1个
干豆腐 150g
苦苣 1棵
像油 适量
酱油 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜切滚刀块
  • 步骤 2/8
    苦苣清洗干净
  • 步骤 3/8
    苦苣切短
  • 步骤 4/8
    干豆腐切三角块
  • 步骤 5/8
    制作蒜酱：捣好的蒜泥加入酱油即可
  • 步骤 6/8
    所有食材放在一个较大的容器中
  • 步骤 7/8
    加入蒜酱和香油
  • 步骤 8/8
    充分拌匀即可
小贴士

TIP；

1.黄瓜切滚刀块，方便夹取

2.干豆腐也叫千张，豆皮

3.蒜酱是北方的叫法，就是捣好的蒜泥加上酱油

4.蒜泥一定要是捣好的，味道才对

5.香油就是芝麻油，不能没有哦

发布于 2019-11-14
评论
相关菜谱