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豆干凉拌苦苣
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幸骑蜗牛追导弾

初识苦苣是在网上，听名字我就觉得这个菜肯定不好吃，因为我拒绝吃一切有苦味或有很冲味道的菜，比如苦瓜，香菜，后来看到这菜一直多用于做各种沙拉，就觉得应该也是不很难吃，上次去超市刚好遇见就买了一包，回家后清洗后放一点在嘴里尝下，带有些的苦味，但是这种苦味不像苦瓜那样让我难以接受，反之我还挺喜欢

时间:10分钟内
食材
苦苣 200g
香肠 100g
豆干 100g
醋 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好苦苣和豆干香肠
  • 步骤 2/7
    将熟豆干切成小条
  • 步骤 3/7
    小香肠也切成条状
  • 步骤 4/7
    苦苣清洗用盐水稍微浸泡一会,清洗干净后沥干水份备用
  • 步骤 5/7
    将切好的豆干和香肠一起和苦苣放在容器里
  • 步骤 6/7
    将所有调料一起拌匀调好
  • 步骤 7/7
    调好的料汁浇在食材上拌匀即可食用
小贴士

拌好的苦苣要快些食用,不然蔫了就不好吃了,

发布于 2019-06-17
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