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蒜香春菜炒牛肉
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半盏茶茉莉花

适当吃一些新鲜、应季的春菜，能降火气、保肝脏、益脾胃。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

时间:10分钟内
食材
酱牛肉 100g
春菜 250g
油 适量
盐 适量
卤汁 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    春菜洗净。
  • 步骤 2/8
    酱牛肉切成条。
  • 步骤 3/8
    蒜头切片。
  • 步骤 4/8
    热油炒香蒜片。
  • 步骤 5/8
    倒入酱牛肉炒香，然后加入春菜一起大火翻炒。
  • 步骤 6/8
    淋入一点卤汁，一点盐调味。
  • 步骤 7/8
    炒至春菜断生即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了！
小贴士

春菜炒至断生即可。

发布于 2020-04-14
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