搜索菜谱、食材
紫姜香菜炒牛肉
9.4万 热度 713 收藏
宛如

紫姜香菜炒牛肉,简单又好吃,自己在家做吃到爽

时间:10分钟内
食材
牛肉 300g
紫姜 80g
橄榄油 适量
生粉 适量
生抽 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好一块牛肉，顺着横纹切片。
  • 步骤 2/9
    先用生粉腌制，用用抓均匀，再放十三香以及生抽、橄榄油腌制。
  • 步骤 3/9
    准备好紫姜。
  • 步骤 4/9
    香菜适量。
  • 步骤 5/9
    烧热锅倒入适量橄榄油，倒入腌好的牛肉。
  • 步骤 6/9
    中火翻炒，调入少许生抽。
  • 步骤 7/9
    加入紫姜一起炒。
  • 步骤 8/9
    炒至断生加入香菜。
  • 步骤 9/9
    炒均匀后即可熄火。
小贴士

由于紫姜既咸也辣，所以炒这道菜的时候就无需放盐了。

发布于 2019-10-31
评论
相关菜谱