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蒜蓉芥蓝笋
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寄玉丝

好吃

时间:10分钟内
食材
芥蓝笋 400g
蒜 3瓣
盐 2g
油 15ml
水 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芥兰笋削皮、去叶，切成滚刀块；
  • 步骤 2/5
    蒜拍碎剁成蒜蓉；
  • 步骤 3/5
    锅内依次放入油、蒜蓉、切好的主料以及其他调料和水；
  • 步骤 4/5
    盖好锅盖，启动【干锅】功能；
  • 步骤 5/5
    待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀出锅即可。
小贴士

1、芥蓝笋根部比较老，多削一些下来；

2、芥蓝笋是芥蓝的一种，根部较粗，叶子较细较少，有点像笋，所以叫芥蓝笋。

发布于 2019-11-14
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