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油煎元包饺子
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澈叶蓝凌赵

煮好的饺子吃不完剩下了,用油煎一煎酥脆可口

时间:10分钟内
食材
猪肉末 300g
角瓜 200g
韭菜 100g
小麦面粉 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面团和好 覆上保鲜膜 醒一会儿
  • 步骤 2/11
    猪肉馅中放入角瓜碎末 韭菜末 搅好馅料
  • 步骤 3/11
    最后放入盐 防止出水
  • 步骤 4/11
    醒好的面团分成小剂
  • 步骤 5/11
    擀成饺子皮大小
  • 步骤 6/11
    取一个放入适量的馅料
  • 步骤 7/11
    先包成饺子型
  • 步骤 8/11
    饺子两边围成一个圆
  • 步骤 9/11
    很快就包了很多
  • 步骤 10/11
    电饼铛预热 放入适量的油 摆入元宝饺子 再倒入适量的请水
  • 步骤 11/11
    饺子煎的金黄 饺子皮都鼓胀起来就好了
小贴士

电饼铛不可盖上盖 可用其他的锅盖 盖上

发布于 2020-03-11
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