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葫芦馅元宝饺子
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大脸猫drawback

在北方逢年过节饺子是必须吃的。老公和儿子们也非常喜欢吃饺子，我一个人带孩子包饺子太繁琐，所以一个月常常只有那么一两次吃饺子的！一般我都是包豆角肉馅或萝卜肉馅的，很少换味道，实在是不知包什么的怕失败，重做可麻烦了！   这次跟着导师包葫芦的，吃起来口感很不错耶！

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 500g
葫芦 半个
猪肉 200g
油 适量
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料洗净备用；
  • 步骤 2/11
    全部材料切好剁好备用
  • 步骤 3/11
    锅烧热放油爆香姜葱；
  • 步骤 4/11
    放入猪肉末炒变色；
  • 步骤 5/11
    加入葫芦丁炒熟；
  • 步骤 6/11
    放盐炒匀；
  • 步骤 7/11
    炒好装盘备用；
  • 步骤 8/11
    馅放入饺子皮中，如图包好
  • 步骤 9/11
    如图包好所有的饺子
  • 步骤 10/11
    碗里放葱花、芝麻、盐、香油、陈醋，用煮开的饺子汤泼好；
  • 步骤 11/11
    包好金部放入煮开的开水锅中煮熟即可
小贴士

煮饺子时，敌点盐和油，饺子不爱破，汤也可以喝！

发布于 2019-12-19
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