油煎赤豆粽子
家里的冰箱每月都要清洁一下，每半年要彻底大清洁一次。这次大清洁中，哈，居然发现了三个粽子，是意外之“喜”吧！
立即取出冻得像石头一样坚硬的粽子，让它自然化开。等我收拾干净冰箱，打扫完家院，粽子可以打开了，一看居然是我最喜欢的赤豆粽子，这是怎么可能呢？一般来说，这个赤豆粽子是最早吃完的。大概是喜欢的原因吧，把它藏的最好，藏得最深，发现的最晚。这样才有惊喜呀！
这回不能轻放，要用小时候最奢侈的方法来消灭它、品尝它。
菜系：传统家常菜
口味：甜
工艺：煎
特点：
色泽金黄，甜香四溢，软糯甜润，十分美味。
小贴士：
冷冻的粽子只要化开到可以解开去壳即可，这样中间还有点冻冻的，有利于切片。