昨天卤了一点儿鸡爪,香干,今天还剩了一小碗,和虾一起翻炒,很是入味香口,原来炒香我都会放点儿辣椒,今天只用了卤味香炒,最后撒上葱花,一样的香不一样的味!
炒出来的虾不仅只只入味儿,而且连壳都很有味。
炒虾时油比平时炒菜时多两倍。