都说南方人爱吃米，北方人爱吃面，那是因南方种稻子，北方多种小麦的原因吧，因而形成了不同的饮食习惯。本老宝宝及小宝宝虽土生土长北方人，却离不开大米，至于面食，例如馒头，买上2个，经常是3天也吃不完的，但也有例外，那就是自己家蒸的花卷，软软的发酵面团，擀成大片，抹上香油，撒上盐，扭成花的形状，蒸上15分钟，热腾腾的花卷一出锅，浓浓的面香夹着油香飘满屋，有滋有味的，没菜也能吃它几个呢！这次稍有些复杂，和面时加入了菠菜汁，还在花卷中加入了葱花，香肠，营养更丰富，味道更香甜。
菠菜汁用榨汁机一定更好，做出的颜色也更深，不过我是能手工决不用机器的，既不省时也不省事儿；
看电视上做面食，面和的都是稍硬一些的，做出来的面食颜值高，漂亮，不过我还是喜欢软一些，根据个人喜好。