金昌鱼，鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口。葱香金昌鱼，在一勺香葱酱的打造下，与其它调味料的相互碰撞的过程中，形成了独特的辛香味道，味觉往往在刺激的表象之下，更多的滋味，却有百转千回、缠绵不去的余味。所以令人上瘾。
厨房小语：香葱酱有咸味，盐可酌量放。