平常吃油不仅仅是为了炒菜,食用油提供了人体所需约50%的脂肪酸,而脂肪酸是人体七大营养素之一脂类的重要组成部分,所以油对健康非常重要,身体的健康来源于平衡营养,平衡营养来自日常平衡的膳食。金龙鱼非转基因黄金比例1:1:1食用油调和油,主要原料由大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、花生油、稻米油,芝麻油、亚麻籽油八种健康用油调和而成,食物要多元化,油要调着吃。鱼蒸好后,然后淋热油,感觉这样吃鱼特别的鲜,无需太多调料和辅料,简单简单的,蒸出来的鱼肉质鲜嫩,鲜香无比。
蒸鱼的时间要根据鱼的大小来定,鱼比较大的可以相对增加时间,小的可以缩短蒸鱼的时间。淋鱼的油一定要烧至冒烟,这样油温才够高,淋入鱼中才会香。