人人都知道豆浆营养好。但是很多人都把豆渣不当回事，有的全倒掉了。倒掉真的很可惜的。我认为：每样食物它本身都是阴阳平衡的，豆浆固然是精华，但是豆渣它一定是有营养的。我就经常变着法吃掉豆渣。这次因为加了韭菜挺香的；因为加了咸菜，还挺吊胃口的。
炒豆渣，挤干里面的豆浆是要的，口感比较好；不然很粘锅。放点咸菜还可以防止吃多了豆渣胀气。这可不是豆渣的错，豆浆喝多了也会胀气的哦。