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韭菜炒豆干
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想放假

豆干在东北吃的很少，但是本人比较喜欢吃，比如豆干炒腊肠。我也是比较喜欢吃的，但是平时最爱的还是韭菜炒豆干。

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
豆干 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
干红椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜切三厘米的段，豆干也切成筷子粗的条
  • 步骤 2/5
    炒锅中放油，将干红椒爆香
  • 步骤 3/5
    倒入韭菜翻炒一下
  • 步骤 4/5
    再放入豆干，放盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 5/5
    韭菜炒豆干做好了，就这么简单
小贴士

放盐后要尽量翻炒均匀，要快速翻炒以免豆干粘锅。

发布于 2019-09-29
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