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韭菜炒豆皮
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disorder波塞冬

韭菜炒豆皮是很普通的家常菜，简单易做，是味道不错的下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
豆皮 250g
韭菜 100g
玉米油 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆皮备用。
  • 步骤 2/8
    韭菜洗好备用。
  • 步骤 3/8
    豆皮改刀切成块
  • 步骤 4/8
    韭菜切成段
  • 步骤 5/8
    炒锅热油放入豆皮。（因为放了韭菜，所以没有用葱）
  • 步骤 6/8
    放入切好的韭菜一起翻炒。
  • 步骤 7/8
    加盐，蚝油料酒继续翻炒。
  • 步骤 8/8
    出锅时加少许鸡精即可。
小贴士

韭菜豆皮都很好熟，要旺火快炒。

发布于 2024-09-01
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