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杏鲍菇烧肉
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certainty烈马

杏鲍菇营养又美味。上次炸了之后发现还真是好吃。这次试试烧肉。没想到，竟烧出了鸡肉味，肉肉没吃多少，杏鲍菇全被消灭了，真的好吃哦。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 600g
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
姜 适量
大料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇洗净
  • 步骤 2/9
    切成滚刀块
  • 步骤 3/9
    姜切片
  • 步骤 4/9
    准备好五花肉
  • 步骤 5/9
    五花肉切成块
  • 步骤 6/9
    锅中放油，放入五花肉煸炒，煸出油来
  • 步骤 7/9
    把杏鲍菇放到锅里翻炒
  • 步骤 8/9
    翻炒至杏鲍菇上沾满油
  • 步骤 9/9
    加入酱油、姜、大料、盐、糖，开炖。炖至汤汁差不多收干，即可出锅
小贴士

五花肉要用油煸一下，这样不腻

发布于 2019-08-09
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