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茄汁明虾
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蛋挞

虾肉蛋白质含量高，热量低，老少皆宜，今天买了大明虾，做成茄汁味，酸酸甜甜，小朋友老人都很爱吃，一抢而空。

时间:10分钟内
食材
明虾 250g
油 适量
黄酒 适量
茄汁 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜大明虾
  • 步骤 2/7
    去须，去脚，洗净
  • 步骤 3/7
    起油锅，大明虾炒一下
  • 步骤 4/7
    放点黄酒，加盖焖一下
  • 步骤 5/7
    放点茄汁和糖
  • 步骤 6/7
    大火收干
  • 步骤 7/7
    茄汁大明虾做好了
小贴士

放了茄汁，可以适当放点糖，味道更好。

发布于 2019-08-09
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