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豆腐蒸排骨
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intermediate素雅

蒸菜是营养健康的烹饪方式.最好的保留了食材的营养成份.而且简单好操作。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肋排 200g
水豆腐 1方
香辣酱 1大勺
油 适量
精盐 适量
鸡精 适量
花椒油 适量
料酒 适量
小葱 适量
姜沫 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨砍成小节，清洗干净。
  • 步骤 2/9
    豆腐切片然后再切成小片。
  • 步骤 3/9
    放入盘中摆放盘的周围。
  • 步骤 4/9
    排骨放入盐、料酒、鸡精、姜沫、香辣酱。
  • 步骤 5/9
    放入花椒油码味20分钟。
  • 步骤 6/9
    将码好味的排骨码入盘中。
  • 步骤 7/9
    放入蒸锅中蒸15分钟。
  • 步骤 8/9
    出笼后撒葱花，一道豆腐鲜嫩排骨香辣味鲜的蒸菜就完成了。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

美味

发布于 2019-08-09
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