又到了吃龙虾的季节了，作为吃货的我来说，每年这个时候必须要吃上几顿龙虾才不枉过夏季。以前想吃，都是婆婆做给我吃。为了让婆婆不在家的时候也能吃上美味的龙虾，在上一次婆婆做龙虾的时候，特地站在旁边偷师学艺。这一次是第一次全程自己动手做。为了给从深圳回来的妹妹接风，特地准备了一大盆龙虾，尝过的都说这次龙虾做的非常到位，甚至超过了我们家旁边小餐馆的水平。
1.清理虾的时候要用刷子刷干净后，用醋和盐放在水里稀释后，把龙虾放在里面让它吐干净脏水
2.龙虾在焖制过程中要经常翻动，让每一只龙虾都能更好的吸收汤汁的味道。
3.这次龙虾用了6斤，因为锅太小，分三次做好，然后一起装进大盆里吃的。