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香辣小龙虾
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汤圆dean

我很喜欢吃小龙虾，香辣小龙虾，只只入味，连汤汁都是那么香！小龙虾很脏，买回来放铁皿里让它先吐净泥，然后又小刷子一只只刷净，冲洗并不能洗净的。

时间:10-30分钟
食材
小龙虾 500g
土豆 150g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
小葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
红辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小龙虾用小刷子刷净。
  • 步骤 2/9
    土豆和胡萝卜切条状。
  • 步骤 3/9
    姜切丝，蒜切碎，葱切段，辣椒切碎。
  • 步骤 4/9
    大火热油炒香姜蒜辣椒葱头。
  • 步骤 5/9
    放土豆条萝卜条翻炒。
  • 步骤 6/9
    再放入龙虾，加生抽，料酒，盐，二碗水煮。
  • 步骤 7/9
    煮至快收汁。
  • 步骤 8/9
    撒葱段即可出锅。
  • 步骤 9/9
    真的非常香哦。
小贴士

加二碗水煮至快收汁，龙虾更入味！

发布于 2022-10-04
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