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香辣脆豆腐
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谋怪手访涎

打开冰箱发现里边还有一块豆腐、中午割的韭菜也没有吃完，还有一些蒜薹一搭配就是一盘菜哈！人少就是好应付～

时间:10-30分钟
食材
豆腐 270g
蒜薹 140g
韭菜 30g
红辣椒 30g
油 适量
盐 4g
五香粉 4g
生抽 1汤勺
辣椒油 1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把菜切好备用
  • 步骤 2/10
    锅中油热时加入豆腐
  • 步骤 3/10
    煎之两面金黄色
  • 步骤 4/10
    把豆腐拔一边下入蒜薹翻炒
  • 步骤 5/10
    加辣椒油
  • 步骤 6/10
    加盐五香粉和生抽搅拌入味
  • 步骤 7/10
    加红椒炒软
  • 步骤 8/10
    最后下入韭菜段翻拌均匀就可以出锅了
  • 步骤 9/10
    看着颜色是不是很诱人
  • 步骤 10/10
    香辣脆豆腐就做好了！开动吧！
小贴士

煎豆腐时多放一点油，把豆腐连煎带炸的炸之表面金黄吃起来外焦里嫩的

发布于 2019-08-16
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