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爆炒麻辣驴肉
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没有南山南

爆炒麻辣驴肉，试做一道麻辣干菜。一天朋友送来了一块驴肉，从没吃过驴肉，也不知道怎样做才好吃，就试做了这道爆炒麻辣驴肉，有点辣，不过还真是香。

时间:10-30分钟
食材
驴肉 500g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    炖好的驴肉切片，
  • 步骤 2/7
    放进热油锅里，
  • 步骤 3/7
    放点盐炒匀，
  • 步骤 4/7
    淋上生抽，
  • 步骤 5/7
    炒匀，
  • 步骤 6/7
    再放进孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精。
  • 步骤 7/7
    炒香即成。
小贴士

驴肉先炖熟烂沥汤切片。

发布于 2019-10-10
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