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麻辣花菜木耳
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胥青烟离歌

花菜是这个季节常吃的蔬菜，经常买上几个拿来做菜。今天将花菜与木耳搭配在一起，做了这份麻辣花菜木耳，麻辣可口，很不错的一道家常小菜儿！

时间:10分钟内
食材
花菜 250g
木耳 10朵
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    花菜掰成小朵，洗净
  • 步骤 2/12
    木耳提前泡发
  • 步骤 3/12
    将花菜、木耳焯一下
  • 步骤 4/12
    捞出控水，过凉水
  • 步骤 5/12
    蒜瓣切碎
  • 步骤 6/12
    坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒
  • 步骤 7/12
    炒香蒜碎
  • 步骤 8/12
    放在花菜木耳上，放盐
  • 步骤 9/12
    放醋
  • 步骤 10/12
    放酱油
  • 步骤 11/12
    拌匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

木耳可以提前泡发，随吃随用。

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2019-08-08
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