最近爱吃辣。。麻辣香锅，这其实一点也不难。。。就是菜品大杂烩。。。有一代麻辣香锅的料就可以吃到分量十足的香锅了~！！
蔬菜选择自己喜欢的就好，平时我偶尔也会放点腐竹，莴笋等蔬菜，尽量选择不要出水的菜。部分菜可以提前焯熟，以免炒制过程出水影响口感。