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麻辣香锅
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境枪乘克剿

夏天天气炎热味口不好辣的最能开胃了，今天做的麻辣香锅很受家人欢迎，虽然我不敢吃太辣的不过还是很高'兴

食材
鱼丸 300克
油麦菜 适量
茼蒿 适量
粉丝 一小把
金针菇 适量
干豆腐 2张
土豆 适量
麻辣香锅料 一袋
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料
  • 步骤 2/11
    青菜焯一下，不要焯太熟，不然炒的时候会太烂
  • 步骤 3/11
    土豆切片，焯水
  • 步骤 4/11
    鱼丸切开
  • 步骤 5/11
    金针菇焯水
  • 步骤 6/11
    葱切段
  • 步骤 7/11
    锅热油，下葱段
  • 步骤 8/11
    煸香葱后下麻辣香锅酱
  • 步骤 9/11
    下鱼丸翻炒
  • 步骤 10/11
    鱼丸炒好下所有的菜翻炒
  • 步骤 11/11
    炒到这样，炒匀后就可以出锅了
小贴士

菜下锅之后少放一点水炒匀'就可以了

发布于 2022-09-02
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