烤箱来了，天天忙着做美食，看到超市有新鲜的罗非鱼卖，这么一条胖乎乎的才6元多，新鲜的鱼烤来吃也是很美味的，而且做烤箱菜也是特别简单呢。
1撒入西芹后就关火，因为还要再烤一会，这样西芹会保持脆感。
2因为郫县豆瓣酱里含盐，鱼身上也有盐，所以不需要另外加盐。
3这道菜好吃的秘决，就是辣椒要足、咸味要足，而且最后边吃边继续加热，保持汤汁沸腾，吃时把鱼肉蘸上汤汁，特别美味。