洋葱烤罗非鱼
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凉白开啊啊唉

下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
罗非鱼 1条
洋葱 1个
尖椒 适量
适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鱼洗净待用。
  • 步骤 2/5
    将洋葱,尖椒切圈垫在烤盘上面。
  • 步骤 3/5
    用适量的盐将鱼全身涂抹一遍,放在洋葱,尖椒上面,撒点胡椒粉,淋上橄榄油。
  • 步骤 4/5
    预热烤箱,在烤盘上再倒上一点水,入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟。
  • 步骤 5/5
    出炉了,好香呢,呵呵。
小贴士

烤盘上再倒上一点水

发布于 2019-08-08
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