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烤罗非鱼和海虾
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腐嬷君

吃了烤鱼 僧多粥少没过瘾 周末买条鱼来自己做做 解解馋 顺便给烤箱开开荤

时间:10-30分钟
食材
罗非鱼 500g
海虾 250g
葱姜蒜 10g
蒜茸辣酱 100g
蜂蜜 20g
豆瓣酱 50g
小米椒 5支
蚝油 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    罗非鱼收拾干净刨成两半 和虾一起泡盐水半小时
  • 步骤 2/3
    将所有配料切碎备用 将虾码盘 铺好辣椒 葱姜蒜 淋上酱汁 蒜茸辣酱 蚝油 刷上蜂蜜 铺好鱼 两面刷酱 撒上葱姜蒜
  • 步骤 3/3
    烤箱200度预热 然后烤半小时 15分钟再刷一遍蜂蜜
小贴士

烤十五分钟就要摸一遍蜂蜜 然后翻个再涂一层

发布于 2018-08-26
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