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红油豆皮节
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confirmation小葱

不知道为什么就是特别喜欢吃豆品，特别是豆皮，豆节。今天收拾厨柜时看到上次买的一包豆节还有一点，就取出来做了红油豆皮节，真是开口味呀。

时间:10分钟内
食材
豆皮节 100g
红油辣子 适量
盐 适量
大蒜 1个
小葱 1根
生抽 适量
醋 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆皮节半包
  • 步骤 2/5
    过沸水焯熟
  • 步骤 3/5
    取出自然放凉
  • 步骤 4/5
    少量凉开水调入生抽，醋，盐，糖
  • 步骤 5/5
    豆皮节放凉后装盘淋入兑好的调味汁，再放上蒜泥，葱花，红油辣子即可
小贴士

豆皮节不用泡得太久，否则影响口感

调味可据自己喜欢更改

发布于 2019-08-08
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